春 - 北海道ヌーボー | 2025 春 北海道ヌーボー 今春は完売いたしました 来年もお楽しみに!

Hokkaido Nouveau - 四季を味わう、北海道ヌーボー

春
夏
秋
冬
四季折々で変わる 北海道の景色と共に
雄大な大自然。移り変わる美しい風景。 自然に育まれたおいしい食材。 多くの人を魅了する地、北海道。   その年、その時期にしか味わえないとっておきのスイーツを。 四季の恵みを、あなたのもとへ。

LINE UP

Printemps Berry

ストロベリージュエリー プランタン

この春に収穫された北海道いちごのジャムをサンド。
ジャムの中に残ったいちごの種のプチプチ感が、みずみずしい果実を感じさせ、爽やかな酸味とジューシーな甘みが口の中に広がります。
今春は完売いたしました

プランタンベリー バターサンド

この春に収穫された北海道いちごのジャムといちごバタークリームを、香ばしいクッキーでサンド。
春を感じるやさしい甘さのバターサンドです。
今春は完売いたしました

ゆきむしスフレ プランタンベリー

ふわふわのスフレで、濃厚な味わいのいちご チーズクリームをサンド。クリームのミルク感と いちごの爽やかな酸味のハーモニーが味わえます。
今春は完売いたしました

プランタンチーズケーキ

春の花が鮮やかに咲いた樹木のようなちいさなチーズケーキ。
濃厚ないちごベイクドチーズケーキといちご風味のクリームの中に特製いちごソースをしのばせて。
今春は完売いたしました
ゆっくりと春色に彩られていく、
雄大な北海道の大地
この春に収穫されたいちごの
フレッシュな風味を閉じ込めて
いちごとミルクの
溶け合うおいしさ